現状は屠場段階で卸に出荷されていません。 RT @koume_nouka: 生肉報道がちょっとまずいのは、生食用肉は流通していないってのはしたくても出来ないわけではなくやろうと思えば出来るわけ。焼肉えびすが仕入先に「五千万融資するから生肉用のライン作ってくれ」と言えば出来る。

2011-05-05 12:27:00 - 返信元ツイートを取得する

実際の現場は観ていませんが、完全独立ラインで解体作業をする事になるのでは？その場合作業者も解体場所も他と隔離する必要があるのではないかと思うのですが？ RT @koume_nouka: @garamon9999 屠場段階で生食用に加工して出荷することは、やろうと思えばできます

2011-05-05 12:51:29 - 返信元ツイートを取得する

私も今^^; 少し調べてみましたが、 「スペース、器具機材、人員を2倍にしろというようなもの。採算ベースに乗るものはなく…現実的ではないのでしょう。」との意見に同意です。 http://bit.ly/mDbH2D RT @koume_nouka: もちろんそうですが、それが何か？

2011-05-05 13:09:38 - 返信元ツイートを取得する

あぁ~、そういうことですか。了解です。お返事ありがとうございました。 RT @koume_nouka: @garamon9999 知ってますし、それも含めて「やろうと思えば出来る」と言っています。実質禁止に近いかも知れませんけどね

2011-05-05 13:49:40 - 返信元ツイートを取得する